Синий сайт

Всего произведений – 3654

 

Рецепт Свадебного Торта

  Рейтинг:   / 10
ПлохоОтлично 
Умка
Проза
Кондитеры
Фантастика,Фэнтези
PG
мини
рассказ о загадочных Кондитерах
закончен
да
только на этом сайте

  


Из расчета на двести человек:

2 кг сливочного масла

2 кг мелкого сахара

2 кг муки

48 яичных желтков

48 яичных белков

2кг молотого миндаля

цедра от 4 лимонов

соль по вкусу

Плюнуть через левое плечо

Кажется, что все просто.

Главное - миксер Kitchen Aid и духовка Termador. Потом взбил, смешал, испек и украсил. И всего делов. Довольный заказчик забирает ваше творение. Деньги - в кассу.

Затем - щелчок фотоаппарата. Красные, задерганные молодожены пачкают друг друга кремом от торта. Объевшиеся до неприличия гости, срыгнув остатки салата оливье и переперченных шашлыков, натужно впихивают в себя все, что осталось. Неаппетитные развалины отправляются в мусорные баки на задворках. Финита. Окончен бал, погасли свечи. Можно с чистой совестью разводиться.

Нет. Нет. И еще раз нет. Все совсем не так, когда за дело берутся настоящие Кондитеры. Такие, как я.

Нас нелегко найти. Кондитеры не дают объявлений и не рассылают рекламных брошюр. Мы делаем штучный товар и дорого за него берем. Но ни один из нас не сидит без работы. Я чаще соглашаюсь на свадебные заказы, Толик с Таганки - на юбилейные. А Старичoк с Маросейки предпочитает детские дни рождения. И даже, по-моему, ни за что другое не берется.

Город накрыт запахом сирени. Весна. Весенние свадьбы. Весной ко мне приходят самые интересные заказчики. Весной у меня получаются самые лучшие торты. Пропитанные, как сиропом, первыми грозами, теплыми вечарами, нетерпеливым ожиданием чуда.

- Я сегодня приду поздно. Заеду к маме. Ты меня не жди. Ложись спать.

Во взгляде - настороженное упорство. Попробуй возрази.

Хотя вчера – тоже у мамы. А позавчера было срочное совещание. Я весь день так глупо надеялась на вечернее чаепитие на кухне под аляповатой икеевской лампой.

Люблю работать в сумерках. Когда в кондитерской никого не осталось и можно спокойно заняться делом. Тихо. Только скрипят старые половицы. Нудно напевая себе под нос, плетет прочную сеть на потолке голодный паук. Нежно сплетничают цветы герани в горшке на подоконнике. Надрывно всхлипывают водопроводные трубы. И иногда слышится звук флейты загрустившего домового.

Сталкиваемся у входной двери. В руках - раздутая сумка: мне нужно личное пространство. Я поживу пока отдельно...

Захожу в пустую квартиру. Сажусь в кресло не снимая плаща. Включаю телевизор. Бездумно переключаю программы. Я уже умерла, или мне только кажется?

Зажигаю все светильники, чтобы было не очень одиноко, и приступаю к работе. Отталкиваю ногой мышиного короля - не до тебя сейчас, потом повоюем. Забываю недовольного моим отсутствием кота Петьку. Забываю о боли в спине, о настырной изжоге, о протекшем потолке, о пустом доме, о другой жизни.

Холодно. Почему все время холодно? Даже если закутаться в плед. Слово "тоска" не имеет точного аналога ни в одном из современных языков.

Петька, тебе тоже не по себе? Не грусти. Давай молочка налью.

Когда я творю торт, то всегда представляю заказчиков. Людей, решившихся соединить свои судьбы в одну. Иногда это смельчаки, сломя голову кидающиеся на встречу с неизведанным. Иногда - просто уставшие души, ищущие успокоения и поддержки. Идущие на компромисс. Тащащие за собой упирающихся.

Снова не выдерживаю. Вызываю из памяти знакомый номер. Оставьте сообщение. Не хочу. Хочу услышать твой голос...

Каждый день передо мной проходит множество жизней. Непохожих, ярких, разных. И я стараюсь вложить в свой торт то, что даст молодоженам шанс в нашем запутанном мире.

Сегодняшний торт - для улыбчивой девочки Дины в застиранной футболке, которая похожа на давно не стриженного пуделя. Для серьезного, стеснительного мальчика Димы, которому легче иметь дело с механизмами, чем с людьми. Для детей в самом начале пути, когда кажется, что весна будет вечной и запах сирени никогда не сменится горьким запахом дыма.

- Мы хотели венчаться в море или, даже лучше, в океане. С аквалангами, - доверительно сообщает мне раскрасневшаяся Дина. Они с Димой приехали в кондитерскую на роликовых коньках. - Но мамы были сильно против. Особенно моя.

Представляю отца Гервасия, пингвином ковыляющим по пляжу в блестящих, черных ластах. Абсолютно пасторальная картина. Мамы были явно не правы. А папы, по видимому, не имели права голоса.

- Условия вам известны? - на всякий случай уточняю я. - Дизайн - мой. И никаких бантиков и розочек.

- Да, конечно, - вступает в разговор Дима. - Только можно с шоколадной прослойкой? Дина любит шоколад.

Ну что ж. В данном случае шоколадом дела не испортишь. Принимается.

Сегодняшний торт - из пены белков, желтого масла, душистой ванили, хрустальных осколков сахара, тягучей сладости кофейного ликера. Осторожно опускаю в тесто мизинец. Пробую на вкус - все ли мне нравится. Кладу чуточку перца - жизнь должна быть острой. Пресная никому не нужна.

Сегодняшний торт - с воздушным кремом из взбитых сливок и первой клубники. Я добавляю в него немного участия, немного верности, немного хорошего настроения. И цедру с четырех лимонов.

Запах морского ветра и водорослей смешивается с запахом кофе.

Под заключительные аккорды флейты ставлю на верхний корж две сахарные фигурки, кажущиеся отлитыми из фарфора. И никаких роз. Ни из мастики, ни из крема. Они совершенно не подходят Дине и Диме.

Вздрагиваю от того, что кто-то дотрагивается до моего плеча. Пришли мои молодые заказчики. Мы договаривались на вечер. Только я, как всегда, забыла. Хорошо, что торт успел постоять в холодильнике. Хвалю себя за догадливость. Ставлю на стол свое творение. Кремовые волны на коржах покрыты белыми бурунами. Дельфины и акулы танцуют менуэт. Осьминоги аккуратно придерживают щупальцами клубничины в шоколаде. Бьют копытами морские коньки.

Мальчик стойким оловянным солдатиком замер у плиты.

Девочка, молитвенно сложив ладони, обходит вокруг торта. Рука непроизвольно тянется цапнуть марципановую рыбку с самого верха. Отодвигаю торт подальше - еще не время.

- Какая красота! Даже есть жалко. И мы получились как настоящие. А это правда, что о вас говорят? Ну то, что те пары, которым вы пекли свадебный торт, до сих пор вместе? И до сих пор любят друг друга?

Я молча поправляю марлевую шапочку. Разве можно задавать такие вопросы Кондитерам?

- А у меня ноги в туфлях на каблуках подворачиваются, - меняет тему догадливая Дина. - А Димка во фраке похож на удода. А тетя Мила отказалась приезжать, потому что приезжает тетя Тома. Зато приезжает Танька аж из Австралии. А...Ой, мы вас, наверное, задерживаем. Вас дома ждут, - цепкий взгляд девочки находит обручальное кольцо на моем пальце.

- Нет. Ничего. Не ждут.

- А как же так?

- Так получилось...

Девочка задумчиво трет рукой лоб. Потом ее глаза светлеют: Ну тогда вам этот торт нужнее, чем нам! Давайте, вы его возьмете себе. И все у вас будет хорошо! А нам отдайте что-нибудь с витрины. Мы и так будем вместе. Всю жизнь. Мы только этих сахарных чудиков заберем. И этот марципан я все-таки съем.

Не давая мне возразить, девочка берется за нож, отхватывает большой кусок от верхнего коржа и кладет на бумажную салфетку.

- Держите. И съешьте все. А то вдруг не поможет.

Отламываю чайной ложечкой маленький кусочек. Пробую на вкус пропитанный сиропом бисквит. Никогда не ела своих тортов. Торт - для заказчика. Такое правило. Но до сих пор заказчики не дарили мне моих же изделий. И Толику не дарили. И Старичку с Маросейки. Крем смешан с моими фантазиями. Пробую свои фантазии на вкус.

Девочка и мальчик внимательно провожают взглядом каждую съеденную мной ложку. И улыбаются...

Возвращаюсь домой усталая, в начале двенадцатого. Спину ломит - просто сил нет. Разношенные туфли норовят соскользнуть на невидимых трещинах в асфальте. Нелепая коробка оттягивает руки. Машинально отыскиваю взглядом свое окно. Впервые за долгие месяцы за занавеской горит свет.

Кажется, что все просто.

e-max.it: your social media marketing partner

Добавить комментарий

Уважаемые комментаторы!

Просим придерживаться правил цивилизованного общения, то есть:

- не переходить на личности, обсуждать текст и персонажей, а не автора/читателя;

- не изображать из себя «звезду» во избежание конфуза;

- не советовать членам администрации сайта, как им выполнять свою работу;

- отдельно — избегать оскорблять гипотетических читателей, членов администрации, сайт, авторов;

- прислушиваться к словам модератора: он приходит, когда есть весомая причина.

Комментарии   

 
# ДораШтрамм 05.04.2019 15:43
Я тут брожу в рамках "что-то старенькое" :)
Хороший рассказ, теплый, душевный, но при этом и грустный. Я бы, пожалуй, не назвала его городским фентези. Может быть, это магреализм, но чуть-чуть. Может, да, а может, нет. На самом деле, тут, конечно, несмотря на счастливый вроде бы энд, финальная фраза дает много пищи для размышлений. Потому что вернуть-то можно, только вот нужно ли. И можно ли простить все эти совещания и ночевки якобы у мамы. Но жизнь она действительно многослойная и у каждого свой ответ на этот вопрос.
Цитата:
Пропитанные, как сиропом, первыми грозами, теплыми вечЕрами, нетерпеливым ожиданием чуда.
Цитата:
Сегодняшний торт - для улыбчивой девочки Дины в застиранной футболке, которая похожа на давно не стриженного пуделя.
Получилось, что на пуделя похожа футболка. Если так и задумывалось, то все ок :))
Цитата:
Представляю отца Гервасия
Я вижу, что об этом до меня говорили, но, поскольку ты не поправила, попробую еще раз: непонятно, как будто мы уже знаем, кто это :)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# GennadyDobr 15.08.2018 21:46
Комментарий по игре ты мне, я тебе.



Не по-инквизиторски, а по-человечески — спасибо, Умка!
Полезный и питательный для сердца рассказ.
Неважно, фэнтези или сказка, главное, греет.
Чудесная история. Современная сказка.
Спасибо за удовольствие от чтения.


А теперь — комментарий стажера инквизиции.

Рецепт в начале мне показался излишне подробным.
И объемом, и подробностями.
Например, марки духовки и миксера.
Что, в других фирм оборудовании волшебники не работают?



Объем торта и вес тоже не складывается.
Торт на двести человек героиня несет домой в нелепой коробке.

И с волшебством не все понятно.
Оно ведь персональное в торт вкладывалось, для девочки Дины и мальчика Димы. А как на кондитера подействует, еще неизвестно. Что русскому здорово, немцу не нравится.

Прелестный поворот сюжета. И герои живые. Просто - Ах!
Все, как я люблю.



Если будет минута, предлагаю в рамках игры взглянуть на маленькую сказку - ficwriter.info/.../...
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Thinnad 12.08.2018 14:56
Комментарий по игре ты мне, я тебе

Светлая, хорошая городская фэнтези. Сама слоистая, как торт. Печальный Мастер, который просто делает свою добрую Работу как можно лучше.
Автор сама как Кондитер – пишет вещи, которые делают людей добрее, уютнее, радостнее, светлее. Потому что она это любит, и всё. Дело не в деньгах или их аналогах.

Я читал и обращал внимание, как в реальный-знакомый мир Настоящего вплетаются элементы фэнтези, при том, как обыденная часть мира, наравне с водопроводными трубами и котом Петькой. Это создаёт электризующую смесь сказочности «здесь и сейчас».
Элементы фэнтези (домовой с флейтой, мышиный король) дают понимание, что это не просто романтические тропы, а действительно магия.
Интересно, мужчина, который ушёл, тоже слышит домового и герань, видит мышиного короля? Знает, что героиня – Кондитер? Мне кажется, нет. Мне кажется, что он обыкновенный, ведь разве что дети могут поверить в то, что торт принесёт семейное счастье. Это даёт чувство, что описанное в рассказе – правда, и что действительно мир имеет «кармашки» чудесностей.

Стиль хороший, лёгкий, вкусный. Поэтичный и какой-то цветной. Меня споткнул отец Гервасий: я далёк от любых религиозных тем, потому подумал, что это – персонаж рассказа, которого я должен помнить и с чем-то связывать.
И да – когда я понял, что героиня – «сапожник без сапог», то отчего-то понял, что она сумеет попробовать собственного волшебства. Ну то есть многие авторы оставили бы героиню несчастной, вроде чтобы на контрасте, так любят делать, вроде бы демонстрируя жестокость мира и прочую приевшуюся лабуду. Но это же Умкин рассказ, потому обязательно должно быть хорошее, тонкое, светлое в финале.
Ну вот, и способ, который автор прописал – и был интересен, прочитался с удовольствием. Какие славные дети) Интересно, они действительно смогут быть счастливы без чудо-торта? Они же особенные. Хочется вторую часть, про десять лет вперёд или даже больше. И про других Кондитеров хочется.
И вообще – целую книжку с подробными, тонкими, удивительными картинками и вот такими городскими сказками.

Спасибо, Умка!
Если нетрудно, можешь посмотреть вот этот текст?
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Умка 12.08.2018 22:08
Спасибо, Тин!

Ты меня на очень хороший рассказ Фито "натравил"! За это тоже спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Dj_taisauti 23.03.2018 13:40
Комментарий инквизитора.
Очень хорошая, добрая история. Видимо я чуточку тогось… (крутит пальцем у виска))) ), но у меня играла музыка в голове, когда она пекла свой торт. Вот такой эффект погружения у вас получился. Всё можно сказать идеально, даже удивительно, как вы в таком коротком пересказе умудрились уместить полноценный рассказ. Здесь есть гимн настоящему профессионализму, когда человек искренне любит своё дело. Здесь есть лёгкая семейная интрига, которая только поначалу кажется совсем не к месту, а на поверку очень даже к месту. Здесь есть запах моря и ностальгический скрип половиц и самое главное торт (сказать тортик было бы оскорбительно для этого шедевра). Он центральное украшение рассказа и он у вас получился очень вкусный и замечательный. Браво!
А ниже – это не замечания, а так, мысли и впечатления читателя, смешанные с ворчливым брюзжанием, от которого к концу прочтения ничего не осталось, кроме светлого чувства. Но рукописи, как известно не горят.

2 кг. Мелкого сахара – может лучше сахарной пудры?
Цитата:
48 яичных желтков
48 яичных белков
– А в чём прикол? Почему не 48 яиц?

Пропитанные, как сиропом, первыми грозами, теплыми вечарами, нетерпеливым ожиданием чуда. – Опечатка.

Люблю работать в сумерках. Когда в кондитерской никого не осталось и можно спокойно заняться делом. Тихо. Только скрипят старые половицы. – Это не замечание, просто реплика. Я сам очень люблю готовить и часто готовлю. Да что там часто, почти каждый день. Так вот, для меня это немыслимо, готовить так тихо, что бы слышно было, как скрипят половицы. У меня всё гремит, журчит и скворчит так, что иногда и себя не слышу, а телевизор на кухне приходится ставить на максимальную громкость. У меня мама такая же. Там где она, там даже ещё больше шума.

Представляю отца Гервасия, пингвином ковыляющим по пляжу в блестящих, черных ластах. Абсолютно пасторальная картина. – Очень яркую картину вы нарисовали, но сразу возникает вопрос, кто такой отец Гервасий? Просто про него не было упомянуто. Я так подозреваю, что это священник их прихода. Наверняка дядюшка очень солидный и степенный и потому именно его смешно представить в ластах. Но это только моя додУмка, уважаемая Умка). P.S. Замечание снимается. Выяснил кто такой отец Гервасий. Сначала прочитал реплику Кэт, а потом в гугле уточнил.

Бездумно переключаю программы. Я уже умерла, или мне только кажется? – А вот тут я впервые понял, что кондитер женщина. А до этого, я был уверен, что это жена кондитера такая вертихвостка, то у мамы задерживается, то на совещании). Это я к тому, что, может как-то представить женщину-кондитера вначале повествования?
Под заключительные аккорды флейты – Я конечно не настаиваю, вы написали замечательный рассказ, а от добра, добра не ищут. Но как-то флейта тут неожиданно слишком заиграла, хотя ничего в этот такого нет, даже красиво. Просто, мне кажется, что было бы гармоничней, если бы было в начале, что-то вроде… Как только таинство процесса достигло апогея, в голове заиграла симфоническая музыка победы… ну и т.д. А потом уже и флейта вступила в свои права.
Бьют копытами морские коньки.– и тут во мне внутри возопила душа ихтиолога, но душа читателя тут же одёрнула не к месту встрявшего ученого). Ну в самом деле, чем копыта рыбы хуже паука, напевающего себе под несуществующий нос))).
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Кэт 23.03.2018 13:53
Можно, пять копеек вставлю, пару вопросов попробую снять, раз уж пришла и текст до сих пор отлично помню?
Именно желтки, а не яйца, добавляются в тесто определённого сорта. Я не кулинар, но, кажется, при этом получается тесто рассыпчатое, песочное.
Про флейту - вы просто так увлеклись текстом, что, видимо, упоминание про неё выше подзабылось. Вот это:
"Надрывно всхлипывают водопроводные трубы. И иногда слышится звук флейты загрустившего домового."
Героиня творила под все эти звуки, и окончание работы совпало с окончанием музицирования домового.
Не знаю, права ли я, но прочитала именно так.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Dj_taisauti 23.03.2018 14:00
Всё понял. Спасибо!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Умка 23.03.2018 14:34
Добрый день!

Люблю мужчин-кулинаров!
Спасибо за комментарии!
Рецепт торта "срисовала" с интернета. Желтки и белки отдельно, так как желтки растирают с сахаром, а белки взбивают в пену.
Про отца Гервасия сама ничего не знаю. Просто священник прихода. Имя понравилось.
А про пол кондитера я попытаюсь поправить.
А рецепт хорошего блюда у всех разный: кто-то готовит под джаз, кто-то под вопли кота, кто-то сам себе поет под нос. Главное, чтобы результат был вкусный:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Умка 08.09.2017 16:01
Всем огромное спасибо за такие подробные комментарии. Мелкие ошибки поправила, над исправлениями сюжета буду думать. Рассказ - один из моих первых. Неуклюжий немного, но от всего сердца. Жалко править:(
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Лост 08.09.2017 16:22
Умка, ещё как понимаю. Но писатель отличается от графомана во многом этим умением -- умением корректировать мечты. Умением править собственный текст. "От всего сердца" -- хорошо и понятно, но эмоция должна быть в грамотно вылепленном сосуде. Именно умение работать над старым текстом, создавать красивый сосуд, не утрачивая при этом эмоциональное наполнение, и отличает профи от графомана.
Не бойтесь править старые вещи, они на самом деле только выиграют. Я сам регулярно возвращаюсь к своему старью и думаю, как его мог бы сделать лучше. Благо интернет -- не печать, и здесь можно редактировать в любой момент.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Умка 08.09.2017 17:19
Вы, конечно правы. Иногда смотришь на старый текст: как будто и не ты его писал.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Нерея 04.09.2017 12:20
Я бы советовала рецепт как-то красиво оформить. Ведь это первое, что видит читатель и стоит произвести как можно более эффектное впечатление.
Тащащие за собой упирающихся - вот это очень сложное на восприятие предложение, я бы советовала деепречастный оборот заменить более простым;
Мм. Выбивается фраза про детей в контексте свадьбы, оказывается, дети - это она о молодожёнах... Вроде бы не старая главная героиня о своих примерно ровесниках - дети... немного странно и царапает.
В итоге осталось какое-то смазанное впечатление от рассказа. Давайте попробуем разобраться...
Итак, у нас есть потрясающие Кондитеры, которые творят настоящие чудеса своими сладкими шедеврами. Дарят людям капельку волшебства. Конкретно главная героиня (честно говоря, я первые два абзаца думала, что это - мужчина) видит мир очень красивым, искристым, нежным. Но при этом она - одинока. Возможно, дело в том, что мы застали тот период, когда муж от неё съехал на какое-то время. Что случилось? Этого в тексте нет. Вот тут возникает диссонанс: почему девушка, которая видит мир таким прекрасным, чувствует себя одиноко? Дело только в муже? Но, честно говоря, возникло ощущение, что это повальное... хм, "проклятье" всех Кондитеров, это остро чувствуется в последних абзацах.
Вообще в тексте поднимаются несколько тем, которые могли быть главными, но из них практически ни одна не раскрыта.
Смотрите, есть тема волшебства, этой вот некоей волшебной профессии - них есть свои особенности, свои правила, свои какие-то законы. Мы узнаём о некоторых, но общей картины не видим. Кроме того, что эти люди очень высокого о себе мнения и считают, что приносят людям благо. Хотя я сомневаюсь, что они бы могли подарить кому-то вечную любовь, девушка Дина подтверждает мои мысли - всё зависит от людей. Но тогда в чём волшебство Кондитеров?
Далее есть тема отношений главной героини и её мужа, фактически всё, что мы знаем - он ушёл, а потом вернулся. От чего? Судя по всему, они не разговаривали, ведь она не могла до него дозвониться. Она не искала с ним встречи. Он не пытался решить проблему их отношений. Всё разрешилось кусочком волшебного торта? Опять загадка...
И есть всё же непосредственно люди и их истории. Здесь всё более-менее понятно, поскольку история Дины и Димы вполне уместилась в этот маленький рассказ - видно, что они не сомневаются в своих отношениях и не ищут волшебных способов стать счастливыми, они есть друг у друга здесь и сейчас и это здорово.

Итак, подведём итог: рассказ оставил смазанное впечатление, поскольку две их трёх поднятых тем не раскрыты в нём. В итоге не можешь сосредоточиться на главном - это главное не определено автором и не раскрыто. Пока я против Беста, т.к. рассказ нуждается в доработке
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Serpens_Subtruncius 04.09.2017 12:10
Замечательный рассказ, пропитанный юмором и и прослоенный горькими размышлениями.
Он вполне сказочный по содержанию (люди редко безвоздмездно отдают свое счастье, не говоря уже о бытовом волшебстве), но дополнен такими сиюминутными и вечными мелочами, которые вполне дают понять – перед нами реальность. Но банальные трещины на асфальте, ноющая спина и пустота в доме изящно дополняются песнями паука или сплетнями цветов. Необычное для кота имя Петька придает повествованию привкус документальности))).
И очень быстрый, легкий слог. Мысль легко скользит со скоростью репортажа:
Финита. Окончен бал, погасли свечи. Можно с чистой совестью разводиться.
или совершенная фантасмагория: Представляю отца Гервасия, пингвином ковыляющим по пляжу в блестящих, черных ластах. Абсолютно пасторальная картина. И тут же возврат к теме, созвучной собственному одиночеству – "папы не имели права голоса" - потому что их нет рядом?
Уставшая от работы и одиночества главная героиня узнаваема – женщина с котом-носителем человечьего имени. Сапожник без сапог, несчастливая дарительница счастья. Немаловажную роль в истории играют и Заказчики (хотя заказчиками дорогого торта выступали, вероятно, дальновидные мамы), тоже легко узнаваемые со своими проблемами и роликами.

Дина и Дима показаны с высоты возраста и мировосприятия как играющие во взрослую жизнь дети (хотя всем известно, что люди за всю жизнь редко бывают настолько серьёзны в своих поступках и намерениях, как в детстве за игрой). И только поэтому им так легко расстаться с гипотетическим "будущим" счастьем, имея свое небольшое, но совершенно актуальное. В сорок лет несли бы этот торт перед собой с трепетом, а в двадцать - не жалко. Кроме марципанчиков, конечно.
А, ну да, хочется отмкетить сам торт. Неоднократно упоминаемое отсутствие роз должно насторожить читателя: ну не плоский же блин с парой фигурок она готовит. Но нет - венчание в океане воплощено в сладкой мечте. интересно, они в аквалангах там, на верхушке?

Конечно, я за бест. Умница Умка)).

Что исправить.
Во-первых, все-таки сменить дефисы на тире, где они должны быть тире.
Во-вторых, заменить Не из мастики, не из крема. - ни из мастики, ни из крема.
И все делов. - И всех делов (мн. ч.), хотя я бы заменила на более устоявшийся фразеологизм "всего и делов-то".
И мы получились, как настоящие. - здесь сравнение входит в состав сказуемого, поэтому запятая не нужна.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Kierewiet 04.09.2017 12:07
При том что обычно я не слишком жалую лирику, рассказ мне понравился. Определённо, он вызывает светлые эмоции. И если уж меня (не ЦА) автор зацепил своим текстом, то представляю, какая реакция будет у любителей и ценителей подобных рассказов. Наверняка, «Рецепт…» от Умки будет встречен бурными овациями))
Здесь практически всё уместно – от рецепта в начале до описаний жениха и невесты. Понравилось, как построена история, как написана, как тонко автор передал идею: простую, но вечную. А ведь и правда, мы можем делать друг для друга маленькие (и не очень) чудеса, надо лишь быть чуточку внимательнее к окружающим.
Кое-что царапнуло. А именно:
1) упоминание брендов, аж три штуки на такой маленький рассказец – по-моему, слишком.
2) В одном месте «тащащиеся» рядом с «сопротивляющимися» - не очень красиво. Предложение бы только выиграло с глаголами.
3) Не поняла, какого героиня возраста. Хоть бы маленький намёк. 35? 40? 60? Просто по её отношениям с мужем может показаться, что у них кризис семи-десяти лет, то есть ей где-то 30 (плюс-минус). А судя по её «трудовому стажу», ведь молодожёны говорят, что пары, заказавшие у нее торты, до сих пор вместе, ей лет 50.
4) Девушку, собирающуюся замуж, называть повсеместно «девочкой» мне кажется неправильным. Одно-два упоминания – ладно, учитывая, что рассказ от первого лица и это восприятие лирического героя, но больше – уже режет глаз.
5) Название, по-моему, простовато. Возможно, лучше смотрелось бы, если бы автор обыграл слово «кондитеры», превратив его в красивый и сильный образ.
Но это мелочи, не влияющие на мой голос «ЗА» Бест. Конечно, за Бест.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Serpens_Subtruncius 08.09.2017 05:46
Представляю отца Гервасия, пингвином ковыляющим по пляжу в блестящих, черных ластах. В этом предложении нужно либо перенести запятую (представляю кого кем? - пингвином, ковыляющим...), либо "представляю о. Гервасия (какого), пингвином ковыляющего..." - поменять падеж причастия
И далее убрать запятую, " в блестящих чёрных ластах", определения не являются однородными.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Fire Lady 04.09.2017 12:06
Интересное переплетение реальности и фантастики. Вроде и мистика (фантастика) примешана, но она ближе к реальной жизни, ведь есть люди вкладывающие в свои произведения не только душу, но и часть Дара. А этот дар и позволяет другим людям получить кусочек чуда (даже если это кусочек торта).
Я бы добавила жанры «повседневность» и «романтика» – они тут есть. И в этом случае рассказ будет балансировать между реальностью и миром чудес, а иначе стоит написать, что каждый из этого мира, готовя что-то, вкладывал частицу себя, магию, желания.
У вас же Кондитеры вроде и волшебники, но не до конца. Баланс чуть сместился, а хочется только подозрений о необычности Тортов – в этом случае в конце появление мужа будет чувствоваться как чудо.

Тапок:
«И все делов.» – царапнуло. Лучше «И всего делов.».

И все же рассказ чистый, светлый, наполненный чудом, грустью и романтикой. Спасибо за приятное чтение )))
Голосую «за» внесение работы в Бэст.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Amaretto 04.09.2017 12:04
Очень милая и очень мудрая история. Рассказ о человеческом, о простом и о сложном одновременно. Очаровывает легкость и доступность, при этом отлично развернулась главная мысль, и о многих интересных вещах эта работа заставляет задуматься.
Главная героиня вызывает симпатию, а также любопытство - ведь очень хочется приблизиться к этому загадочному процессу приготовления свадебного торта. Второстепенные герои тоже приятны, а их яркие образы показаны мелкими штрихами. Добрый рассказ, который заставляет улыбнуться.
Мне, пожалуй, жанры "фэнтези" и "фантастика" кажутся здесь необязательными для указания в шапке. Ведь волшебство торта можно понять как в прямом смысле, так и переносном. В обычной жизни тоже есть капелька фантастического и магического, мы сами это творим своими поступками.
Голосую за.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Fitomorfolog_t 04.09.2017 12:03
Меня этот рассказ поразил ещё при первом прочтении. Волшебство. Самое главное – дарить тепло. Материальность пожеланий, мистика мыслей. Волшебство будней и волшебство как будни: здесь нет магов в обычном понимании, драконов, и это хорошо, хотя вообще-то я очень люблю драконов; хорошо то, что магия в рассказе – это очень «обычная» магия, такая, которая может существовать рядом с нами.
И удивительно ли, что «сапожник без сапог»,,, Так тоже бывает.
Небольшие замечания:
«Захожу в пустую квартиру. Сажусь в кресло не снимая плаща. Включаю телевизор. Бездумно переключаю программы. Я уже умерла, или мне только кажется?
Зажигаю все светильники, чтобы было не очень одиноко, и приступаю к работе»
.
Но позже оказывается, что героиня работает не дома, что она возвращается с работы.
И ещё – мелочь: «И никаких роз. Не из мастики, не из крема» - ни-ни. Хотя «розы из мастики» не звучит.
Впрочем, я уверена, что автор легко исправит эти шероховатости, и голосую за Бест.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Alizeskis 04.09.2017 12:02
миксер Kitchen Aid и духовка Termador. – названия в кавычки

История о героине, что душу вкладывает в дело, отдаётся целиком. Так, что у самой на личное счастье не хватало времени. А может быть это нереализованная энергия «семейного счастья»? Что-то было в тех тортах, после которых молодые живут «долго и счастливо». И этого что-то не хватало самой героине. А когда внезапно клиенты поделились – счастье и к ней зашло в гости.
История пропитана некой наивностью, добротой. При этом местами у меня возникало чувство, что женщина-кондитер с неким пренебрежением относится к ритуалу свадьбы, даже где-то с брезгливостью. Не знаю отчего, но вот так.
Сами свадьбы, гуляния, банкеты описаны лаконично и метко – даже обожравшиеся гости. Это хорошо. Любящая пара – Дина и Дима – показаны точно так же метко штришками, но выглядят колоритно. За это браво. При этом самой героини не видно, только мысли, дела, движения. Не знаю, можно было бы считать это минусом. Мне прекрасно было понятно, что происходило, мысли героине.

Не могу понять, чего мне в этом тексте не хватило, но в целом история хороша. Я проголосую ЗА бест.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Лост 04.09.2017 13:12
Элис, касательно названий -- нет, названия латиницей в кавычки не заключаются)) Как раз недавно мне это понадобилось выяснить, и я выяснил, что вот так))
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Alizeskis 04.09.2017 13:44
Тогда прошу прощения у автора
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Astalavista 04.09.2017 12:00
Как и в первое прочтение, история оставила приятное впечатление: она светлая, теплая, ее хочется перечитать, когда плохо.
Интересная идея с Кондитерами, теми, кто творит настоящее счастье. Мне больше не встречалась подобная, что, несомненно, вам, автор, в плюс. Вообще, полностью согласна, что еда существенно влияет на нашу жизнь, как и то, кто ее приготовил. (Не будем обвинять поваров в кондитерских, ориентированных на массовость) Кондитеры готовят для двоих, для тех, кого видят, кого представляют, вкладывают свои добрые пожелания – и результат виден.
Больше на этот раз заинтересовало то, что сам Кондитер не обязательно счастлив. Вот у героини разлад в семье из-за того, что она счастье другим приносит, а у себя удержать не может. Хорошая мысль. Так часто происходит: все для других, а о себе можно и забыть. И ведь понятны мотивы поступков обеих сторон! Хорошо, что на этот раз счастье вернулось и к героине. Надеюсь, она сможет его удержать.
Чудесные описания: точные, сочные, характеризующие. Здорово, когда несколькими словами описывается вся ситуация, рисуются образы. Много узнаваемых моментов, вызывающих улыбку, грусть. Чудесно показан процесс готовки: волшебство творится.
Радует, что такие истории существуют )

Не хватило времени и привязки к месту. Понятно, что повествование идет от лица героини, которая для себя отпускает ненужное, но нам, читателям, трудно сориентироваться, где она, сколько прошло часов. Из-за это создается ощущение слепленности – пропускаются паузы и переходы, все события случаются одномоментно. Впечатления портятся.
Также думаю, что стоит углубить момент с личной драмой героини. Чуть больше деталей, чуть больше решений.

Я за бест, но после правки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Лост 04.09.2017 11:59
Отличный рассказ. Городская сказка, как она есть. Хорошо перекликается жизнь Кондитера и её работа. Отлично, ёмко прописаны герои. "Сегодняшний торт - для улыбчивой девочки Дины в застиранной футболке, которая похожа на давно не стриженного пуделя. Для серьезного, стеснительного мальчика Димы, которому легче иметь дело с механизмами, чем с людьми." -- прекрасно, кратко и ёмко, тут же в голове возникли образы. В дальнейшем тексте образы поддерживаются репликами персонажей, которые звучат именно так, как их эти персонажи произносили бы.

Из того, что нужно исправить: дефисы в диалогах на тире.

Разумеется, за эту замечательную городскую сказку -- голосую ЗА.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Кэт 28.04.2016 15:08
Понравилось. Очень. Кондитеры такие вот сказочные - очаровательная идея.
"Я чаще соглашаюсь на свадебные заказы, Толик с Таганки - на юбилейные. А Старичoк с Маросейки предпочитает детские дни рождения".
Городская сказка, настоящая))
"Нудно напевая себе под нос, плетет прочную сеть на потолке голодный паук. Нежно сплетничают цветы герани в горшке на подоконнике. Надрывно всхлипывают водопроводные трубы. И иногда слышится звук флейты загрустившего домового".
Какая картина)) Волшебница в волшебной кондитерской, а атмосфера уюта и домовой с флейтой меня покорили))

"Зажигаю все светильники, чтобы было не очень одиноко, и приступаю к работе".
А вот это отделила бы пустой строкой, потому что предыдущее предложение - про пустую квартиру, и без отделения кажется, что она там и работать начинает.
Или... Стоп. Нет, здесь же кот упоминается - а он недоволен отсутствием, когда она на работу же уходит, а сам дома сидит? Значит, дома творит? Но потом дальше опять про флейту, значит, в кондитерской дело происходит.
В общем, запуталась немножко в этом месте - где действие происходит.

"Оставьте сообщение. Не хочу. Хочу услышать твой голос..."
Ужасно знакомо. Было. И сразу - ощущение родства с героиней))
"Для детей в самом начале пути, когда кажется, что весна будет вечной и запах сирени никогда не сменится горьким запахом дыма".
А может, не кажется. Может, так и будет - для них. Потому что они - вот такие вот. И только ли в торте дело, что будут счастливы?

А вот отца Гервасия гуглить пришлось.. Век живи - век учись)) Если это, конечно, тот самый, что в поисковике упоминается.
Пасторальная картина со священником в ластах сразила наповал)) А про мам и пап - очень и очень верно))
Дина - девочка на роликах, любящая шоколад. И Дима, который помнит о шоколаде. Шоколад - он к месту, очень. Почему-то вот да - именно шоколад.

Удивительно поэтично описан торт. Даже представить не могла, что можно так описать кондитерское изделие, как бы оно ни было красиво. Захотелось... нет, не съесть. Увидеть. Обойти кругом, приглядеться... почувствовать.

И чудесное светлое окончание.
Да вообще вся сказка светлая. Такая...
В общем, я рада, что на сайте появился ещё один сказочник, пишущий чудесное)) Спасибо вам.

Тапки, совсем мелкие.
"Потом взбил, смешал, испек и украсил. И все делов" - мне кажется, должно быть "и всех делов". Или там "ё", и слово не "все", а "всё"? Тогда запятая нужна, "И всё, делов".
"Неаппетитные развалины..." - здесь споткнулась, не сразу поняла, что за неаппетитные развалины, но это, наверное, издержки моего же воображения.
"- Я сегодня приду поздно. Заеду к маме. Ты меня не жди. Ложись спать.
Во взгляде - настороженное упорство. Попробуй возрази."
- здесь должен был курсив? Подправили бы... И в других местах тоже.
"Сажусь в кресло не снимая плаща" - запятая выпала.
"Потом ее глаза светлеют: Ну тогда вам этот торт нужнее" - тире и с новой строчки.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Умка 28.04.2016 16:19
Спасибо большое за такой душевный, подробный отзыв.
Динку я со своей дочки писала. А техт исправлю - как только разберусь как в "edit" попасть:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
+1 # Astalavista 27.04.2016 14:03
Здравствуйте, автор ) С почином вас.

История оставила после себя очень приятные впечатления теплотой, добротой и легкой наивностью. Будто под теплое одеялко забралась, право слово.
Вы точно и коротко описываете ситуации на свадьбе: быстрей, с улыбками и едой, когда второе чаще важнее первого. Торты, пропитанные искусственным счастьем, не могут принести своим хозяевам счастья настоящего. И только настоящий Торт от настоящего Кондитера открывает то, что нашли будущие супруги друг в друге. Может, потому те, кто действительно хочет быть спутником выбранного человека, действительно счастливы и смогут пронести чувства через брак, и выбирают Кондитеров? Как еще одно подтверждение правильного выбора. Потому у Димы и Даши и будет все хорошо.

Немножко "замечаний":
И все делов - может, "всех"?
срыгнув остатки - возникает ассоциация с птицами, срыгивающими пищу своим птенцам.
Нет. Нет. И еще раз нет. - ИМХО, но здесь лучше через запятые: прерывистость не подходит.
А еще, автор, у нас редактор заточен под ВОРД, не нужны здесь эти теги. И следует заменить дефисы на тире.

Ну и не удержалась:
Мамы были явно не правы. А папы, по видимому, не имели права голоса. - на этом моменте вспомнила сценку из КВНа, когда репетировали свадьбу. Да, пап не спрашивали ))) Но и сами предложения нравятся: "был не правым" и "не имел права" - здорово.

В общем, спасибо за чудесную историю.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Умка 28.04.2016 03:26
Вам спасибо!

Только зарегестрировалась - и уже к тебе зашли. Очень проятно!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Татьяна 27.04.2016 12:51
Здорово! Идея не затертая, сладкая и свежая :-)
Не поняла, зачем вот такое обрамление . Но это, скорее, мое невежество.
И еще, только в середине рассказа разобрала, кто есть кто, в смысле муж и жена, и кто Кулинар, а кто к маме. С полами не очень ясно. Но только в начале. Потом уже и туфли, и спина и чепчик...
Спасибо, хороший рассказ.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# Умка 28.04.2016 03:27
Спасибо!

Я еще не очень разобралась с тем, как надо редактировать. Но все еще впереди:)
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

pechenka 0Пожертвовать на развитие сайта

Личный кабинет



Вы не авторизованы.

Поиск

trout rvmptrout rvmp